Így készíts legendásan finom oldalast!

A témát ebben részben 'Hírek a Nagyvilágból' lena61 hozta létre. Ekkor: 2016. február 17..

  1. lena61 / Guest

    Így készíts legendásan finom oldalast!
    [​IMG]
    Dátum: 2016-02-16 / Írta: Budai István / Látták: 203 /

    Így lesz tökéletes a Te oldalasod is! 6 szuper, kipróbált receptünk van hozzá!







    1. Fokhagymás párolt oldalas
    [​IMG]
    Hozzávalók:
    1. 1,5 kg oldalas
    2. 2 ek zsír
    3. 1 db vöröshagyma
    4. 6 gerezd fokhagyma
    5. 1 kávéskanál őrölt kömény
    6. 2 dl rozébor
    7. őrölt bors
    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    2. Vecsési savanyún sült oldalas
    [​IMG]
    Hozzávalók:
    1. 1 oldalas
    2. 1 csokor lestyán
    3. bors
    4. paprika
    5. 4-5 gerezd fokhagyma
    6. 2 közepes vöröshagyma
    7. 2-3 paradicsom
    8. 25 dkg savanyú káposzta
    9. kevés olaj a páchoz
    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    3. Kártyavár oldalas házi BBQ szósszal
    [​IMG]
    Hozzávalók:
    1. kb. 2,5 kg oldalas
    Fűszeres pác:
    1. 1/4 csésze barna cukor
    2. 3 ek pirospaprika
    3. 3 tk fekete bors
    4. 2 tk só
    5. 0,5 tk cayenne bors
    6. 0,5 tk őrölt kömény
    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    4. Sült oldalas sütőzacskóban sütve
    [​IMG]
    Hozzávalók:
    1. 2 kg sertésoldalas
    2. 1 vöröshagyma
    3. 5-6 gerezd fokhagyma
    4. 1 kaliforniai paprika
    5. bors
    6. paprika
    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    5. Ragacsos sült oldalas
    [​IMG]
    Hozzávalók:
    1. 2 kg húsos sertésoldalas
    2. 1 nagy fej és 4 gerezd fokhagyma
    3. 8 dl ketchup
    4. 8 ek méz
    5. 15 szem bors
    6. 1 csapott kk őrölt bors
    7. 1 kk őrölt oregánó
    8. 1 kk őrölt rozmaring
    9. 2 ek Worchester-szósz
    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    6. Fokhagymás, bőrös sült oldalas
    [​IMG]
    Hozzávalók:
    1. 1,5 kg oldalas
    2. só ízlés szerint
    3. őrölt bors ízlés szerint
    4. ételízesítő
    5. 6-8 gerezd fokhagyma
    A recept ide kattintva folytatódik! >>>