Mindannyian tudjuk, hogy a folyékony nitrogénnel játszani mókás dolog (természetesen szakértő kezeknek és az óvintézkedések betartásával), de most fény derült arra is, hogy benzinhez adva, egészen furcsa jelenségnek lehetünk a szemtanúi. A videón látható cikázó mozgás, az úgynevezett Leidenfrost-hatás miatt jön létre. A jelenség akkor következik be, ha egy folyadékcseppet a forráspontjánál jelentősen melegebb környezetben gőzréteg vesz körül, amely hőszigetelőként viselkedve lassítja a folyadékcsepp forráspontra hevülését, és így annak elpárolgását. Ennek következtében a csepp viszonylag hosszú ideig megmarad. A benzin ugyanis sokkal “forróbb” ebben az esetben, mint a körülbelül mínusz 200 Celsius-fokos nitrogén. Így a lassabban párolgó csepp ide-oda tud cikázni a tálban lévő folyadék felszínén, ráadásul a teljes elpárolgásig lepattan a szélekről is. Nézzétek csak!
