Idén is számtalan konyhai praktikával lettünk gazdagabbak, ezek közül most megmutatjuk a legokosabb trükköket, amit mindenkinek ismernie kell! CímlapA 12 legfontosabb konyhai lecke, amit 2015-ben tanultunk Keresés: mi van a hűtődben? A 12 legfontosabb konyhai lecke, amit 2015-ben tanultunk NoSalty Gasztro 21 órája 1 Idén is számtalan konyhai praktikával lettünk gazdagabbak, ezek közül most megmutatjuk a legokosabb trükköket, amit mindenkinek ismernie kell! 1 2 nevetségesen egyszerű főttojáspucoló trükk A főtt tojás pucolása szokott bosszúságot okozni – jó-jó, nem akkora probléma, de miért ne tegyük még könnyebbé? Ráadásul ilyen rendhagyó módon. 2 Verj tejszínhabot egyetlen befőttesüvegben! Utálod a tejszínhabverést, és hogy mindig elő kell venni hozzá a habverőt? Ehhez többé nem kell más, csak egy befőttesüveg! És tényleg csak ennyi. 3 Így vágd a dinnyét, ha jobbat akarsz magadnak! Tudjuk, hogy eddig is megoldottad a dinnyeszeletelést, de csinálhatod ezentúl jobban is! Ezzel a módszerrel nem pancsolod össze a konyhapultot, és még enni is jobb így. 4 Házi fagyi 2 hozzávalóból, gép nélkül! Egy zseni módszer, amellyel könnyedén készíthetsz fagyit házilag, és kedvedre variálhatod még az ízesítéseket is! 5 Csumázz epret pofonegyszerűen! Létezik egy technika, amellyel eszméletlenül egyszerűen szabadíthatod meg az epret a zöld levelektől és még mástól is. Megmutattuk! 6 Házichips a mikróból 2 perc alatt! Chips. Leírom, és már hallom a roppanást, érzem a függőséget okozó fűszeres krumpliízt, és már jön is a lelkifurdalás, hogy nem kéne. Készítsük hát otthon, gyorsan – mikróban! 7 Sose süss gnocchit olajban – kivéve, ha röhögni akarsz! Az olajtól való félelmünk nem alaptalan – bármit beledobni a forró, sűrű folyadékba valahol mindig rizikós. Nincs ez másképp a bolti gnocchival sem. Viszont baromi vicces. 8 Így pakolj a mosogatógépbe! Mindennapi rutin a mosogatógépbe való be- és kipakolás, így ideje volt pár szót ejteni minderről: hogy csináljuk helyesen úgy, hogy mindent alaposan tisztára mosson a masinánk? 9 5 tipp a világbajnok krumplipüréért Egyszerűnek tűnik a feladat, mégis vannak buktatók, amikkel nem árt tisztában lenni, még mielőtt nekiállnál elkészíteni. Nem is titkoltuk őket tovább! 10 Ilyen az eredeti Eszterházy-torta? Megszereztük az Eszterházy-torta receptjét, nem is akárhonnan, hanem az ausztriai kastélyból, ami alapjaiban tér el az általunk ismert klasszikustól. 11 Ne mosd a csirkét! „Öblítsük le a húst, és egy papírtörölközővel töröljük szárazra!”... vagy inkább NE! Megmagyaráztuk miért. 12 Fényesítsd mosogatód liszttel!
