Hírek Itthon Ezeket a termékeket lehet árusítani az iskolai büfékben

Körlevélben tájékoztatta az iskolaigazgatókat az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi) az iskolai büfékben árusítható, valamint a tiltott termékekről - közölte a tárca parlamenti államtitkára. Rétvári Bence elmondta: a dokumentum - amelyhez hatósági leírást is mellékeltek - az egyenként felsorolt termékek mellett tartalmazza az egészségtelen termékek árusításának jogkövetkezményeit is. Az Origo birtokába került az árusítható termékek listája.


Rétvári Bence hangsúlyozta: folyamatosan át kell állniuk az iskolai büféknek arra, hogy egészséges ételeket áruljanak. A jogszabályokat mindenkinek be kell tartania, a túlcukrozott, mesterséges adalékanyagokkal ellátott, a gyerekek fejlődését, egészséges növekedését hátrányosan befolyásoló termékek nem árusíthatók - emelte ki az államtitkár.

Hosszú idő a szemlélet megváltoztatása


Rétvári Bence úgy fogalmazott: senki nem szeretné sem Magyarországon, sem máshol, ha a gyermeke ahhoz szokna hozzá, hogy a reggelije egy energiaital, a tízóraija pedig chips. Ha nem figyelnek oda, akkor ez könnyen megvalósulhat, ami jelentős kockázatokat hordoz - mondta. Kiemelte: a felnőttek mintegy 30 százaléka túlsúlyos vagy elhízott. Mindez már gyermekkorban jelentkezik, hiszen minden ötödik kisfiú és negyedik kislány már hétévesen túlsúllyal küzd - jegyezte meg Rétvári Bence.



Rétvári Bence: Sokan már gyermekkorban túlsúllyal küzdenek

Forrás: MTI/Balogh Zoltán

Hozzátette: a jogszabályok betartatása hosszú folyamat, akárcsak a szemlélet megváltoztatása az egészséges étkezéssel összefüggésben. Mint mondta, fontosnak tartották, hogy a fentiek ne csak a jogszabályokban jelenjenek meg, hanem az intézményvezetők egy körlevélben részletes tájékoztatást is kapjanak. A következő hetekben a jegyzők is kapnak tájékoztató levelet, hogy ők is tisztában is legyenek azzal, mi engedhető meg és mi nem.

Sok megkeresés volt


Király Nóra, a Fiatal Családosok Klubja alapítója arról beszélt, nagyon sok megkeresést kaptak amiatt, hogy az iskolai büfék polcai tele vannak magas só- és cukortartalmú termékekkel. Hozzátette: márciusban teljes társadalmi összefogásra "buzdították" a szülőket, a tankerületeket, az iskolaigazgatókat és a büfék üzemeltetőit. Több körben tárgyaltak az érintettekkel és próbáltak lépéseket tenni, hogy a jogszabályi előírások eljussanak a büfék üzemeltetőihez, az igazgatókhoz, és betartsák a rendeletet, amely az árusítható termékek körét szabályozza - jelezte.



Schvets Zsolt: Egészségtelen ételeket lehetőleg ne áruljanak

Forrás: MTI/Balogh Zoltán

Schvets Zsolt, aki több iskolai büfét üzemeltet, azt mondta: kezdetektől fogva fontosnak tartotta, hogy egészségtelen ételeket lehetőleg ne áruljanak. Úgy látja: az egészséges életmódra nevelést kényszerrel nem lehet megvalósítani, folyamatosan kell megpróbálni a gyerekeket rávenni arra, hogy egészséges termékeket vásároljanak. Egy iskolai büfében fontos, hogy legyen választék az egészséges termékekből - tette hozzá.

Ezeket árusíthatják a büfék


Az Origo birtokába került lista alapján az alábbi termékeket árusíthatják az iskolai büfék:

Szendvicsek:

• Felvágottas szendvics (korpás, magvas vagy rozsos zsemle, kifli, kenyér; margarin; zöldség; sovány felvágott)
• Májkrémes szendvics (korpás zsemle; baromfi májkrém; zöldség, esetleg mustárral)
• Sajtos szendvics (korpás zsemle, rozsos zsemle; margarin; zöldség; szeletelt sajt, vagy kockasajt)
• Túrókrémes szendvics (korpás zsemle; tavaszi vagy körített túró; zöldség)
• Halas szendvics (korpás zsemle; halkrém konzerv halból, citromlével, margarinnal; zöldség)

Saláták:

• Joghurtos kukoricasaláta reszelt sajttal
• Vegyes saláta hamis majonézzel
• Görög saláta (vagy ehhez hasonló jellegű saláta, oliva olajos, ecetes öntettel)
• Virsli saláta
• Saláta-mix (idény szerint kapható friss, aprított zöldségkeverék öntettel vagy anélkül, esetleg olajos magvakkal, sajttal, túróval, sonkával dúsítva)

Italok:

• Tej (2 dl-es, iskolatej formában, vagy adagolva)
• Tej alapú turmixital (ízesített, illetve gyümölcsös)
• Joghurt - gyümölcsös
• - müzlis
• - natúr
• - joghurtital (poharas vagy adagolva)

• Ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes, 3-5 dl-es egységekben, vagy adagolva)

„Édességek" és „nassolnivalók":

• Müzli szeletek
• Aszalt gyümölcsök (kis adagokban)
• Olajos magvak (kis adagokban)
• Teljes kiőrlésű gabona-termékből készült keksz, puffasztott gabonaszelet, extrudált kenyér
• Tejtermék desszertek (krémtúró, joghurthab, puding)

Gyümölcsök

Önállóan kapható termékek:

• Zsemle (korpás, magos, rozsos, stb.), kifli (korpás, magos, rozsos, stb.), kenyér (korpás, magos, rozsos, stb.) sajtos pogácsa, magvas perec
• Lekvár (20 g-os adagokban)
• Túrókrém, sajtkrém (kis adagokban)
• Friss gyümölcsök (évszaknak megfelelően)

Let's block ads! (Why?)

Forrás...