Bulvár Itt Az Új Őrület: A Croissant És A Muffin Szerelemgyereke Is Megszületett

Londonban bemutatták azt a süteményt, amiért hosszú sorok fognak tolongani a pékségek előtt.

Hol van az már, amikor a cronutért (croissant és a fánk szerelemgyermeke) rajongott minden hipszter fánkkedvelő lett? A hisztériának valószínűleg itt vége szakad, ugyanis megérkezett az új őrület: a cruffin!

Ez az ízbomba most a croissant és a muffin keverékéből született meg, és a londoni pékség is hasonló őrületre számít, mint amiben a Dominique Ansel féle New York-i cukrászdának volt része még 2013-ban. Akkor ugyanis, akkora divatőrület volt a cronut, hogy már hajnalban be kellett állniuk a rajongóknak a pékség előtti sorba, hogy hozzájussanak a finomsághoz.


Így néz ki a cruffin, igazán ínycsiklandó. Fotó: Facebook

Foxcroft & Ginger pékségében március 6-án debütált az édesség, amihez a legjobb ír vajat használják fel a készítők. A gondosan elkészített kovászos croissant tészta megsülve fényes és ropogós, belül azonban puha és krémes. A hagyományos kifli forma helyett a finomságot muffin sütőben készítik, amit egy leheletnyi fahéjas porcukor tesz igazán ínycsiklandozóvá. Az édességet különböző töltelékkel is elkészítik, lehet benne puding, mogyorós-karamellás töltelék, lekvár, vagy csokoládékrém.

Ennek hallatán valószínűleg mindenkinek összefutott a nyál a szájában. Most már csak azt kell megvárni, hogy a hazai cukikban is árulják a slágersütit, addig sajnos marad a reménytelen sóvárgás!

Forrás:http://www.hirado.hu/2015/03/27/itt...-es-a-muffin-szerelemgyereke-is-megszuletett/

 

ez ki kell próbálni nagyon gusztusos