Még a kávérajongók közt is megosztó jelenségnek számítanak az utóbbi években rendkívül népszerűvé vált kapszulás gépek, de ennél egy fokkal meglepőbbnek tűnik egy olyan sörfőzőgép, ami ugyanilyen elven főzi le a másik kedvenc (már alkoholos) italunkat. Az LG az év eleji Las Vegas-i CES-en mutatta meg először a kézművessör-forradalomra reagáló HomeBrew gépet, amit most az LG Innofest alkalmából berendezett LG Home házban is kiállítottak a konyha ékességeként, itt nézhettük meg mi is közelebbről magunknak. Igaz, a végeredményből sajnos nem kaptunk kóstolót, így egyelőre csak a masina tulajdonságain mélázhattunk szomjasan. A gép használatához egy egyszer használatos kapszulát kell beadagolni, ahogy a kávégépekbe is – csak kávébab helyett abban maláta, élesztő, komlóolaj és egyéb ízesítő hozzávalók vannak, amelyek megadják, hogy milyen fajta sört tud majd vele az ember készíteni. A gyártó egyelőre csak ötféle kapszulát jelentett be: amerikai pale ale, amerikai IPA, angol stout, belga witbier és százaz cseh pilzeni van a menün, azt nem tudni, hogy lesz-e még bővítés, szóval nagy kísérletezésre egyelőre nincs lehetőség. A képre kattintva galéria nyílik! 6 Fotó megtekintése A kütyü egy gombnyomásra minden lépést automatizáltan elvégez az erjesztéstől a szén-dioxiddal való dúsításon át a csapolásig, aztán végső lépésként fertőtleníti is magát, hogy a sörrajongó tulajdonos nekiláthasson az újabb adag legyártásához. A készülő sör állapotát egy mobilappon keresztül lehet figyelemmel kísérni. Ha ez így túl szépen hangozna, persze számolni kell némi kompromisszummal az otthoni gombnyomásos főzőcskézéshez: nagyjából két hetet kell várni ahhoz, hogy a lé megerjedjen, de egy adagból akár öt liter sör is készülhet. A vállalat egyébként maga is elismerte, hogy inkább hobbi sörszakértőknek és sörkedvelőknek ajánlaná a gépet. Van egy olyan erős sejtésünk, hogy a módszerben inkább az újdonság ereje lehet a döntő, hiszen amellett, hogy két hetet kell várni a saját italunk elkészülésére, a kapszulák minden bizonnyal nem lesznek olcsó mulatságok, ráadásul nem is épp a legkörnyezetbarátabb megoldás – talán jobban megéri leugrani egy kézműves sörözőbe, vagy a megfelelő boltba egy jó minőségű nedűért. Hogy nálunk mikor lesz kapható és mennyiért, arról nem kaptunk információkat.
