Az élelmiszeripar és a mezőgazdaság az egyik fő felelőse a fajkihalás, a környezetszennyezés, az állatkínzás, erdőirtás, és klímaváltozás vezető okainak. Továbbá jelentősen hozzájárul az antibiotikumok hatékonyságának csökkenéséhez is. Az egyre aggasztóbb helyzetről kétnapos nemzetközi konferenciát tartottak Londonban, október 5-én, és 6-án. Katasztrofális a jelenlegi mezőgazdálkodási rendszer A konferenciát a Compassion in World Farming és a WWF szervezte, a University of Winchester, az Alliance of Religions and Conservation, és a European Environmental Bureau támogatásával. Glyn Davies a WWF ügyvezető igazgatója elmondta, hogy a fajok hanyatlása elérte a kritikus pontot, aminek a jelenlegi mezőgazdasági szisztéma az egyik legfőbb oka. A Föld számos pontján pusztító erdőirtásokat folytatnak, újabb termőterületek felszabadításáért Forrás: AFP/Antonio Scorza Ezért együtt kell dolgoznunk annak érdekében, hogy a természet regenerálódhasson- vélekedett a szakember. A WWF igazgatója szerint bátorítani kell a fenntartható farmrendszereket, amelyek határt szabnak a környezetszennyezésnek, csökkentik az élőhelyek veszteségeit, és perspektivikusan helyreállítják a fajok számát. Az erdőirtások nyomán egyre jobban összezsugorodnak az élőhelyek Forrás: AFP/Lunae Parracho A konferenciát e globális kihatású ügy kiindulópontjának nevezte. A kétnapos konferenciát a Compassion in World Farming (CiWF) szervezte abból a célból, hogy az élelmiszeripar és a mezőgazdaság Földre nézve katasztrofális hatásainak megakadályozásáról tanácskozzanak. Egy, a számtalan veszélyeztett faj közül: Amazónia emblematikus nagymacskája, a jaguár Forrás: AFP/Evaristo Sa Multinacionális élelmiszeripari vállalatok, tenyésztők, neurológusok, és természettudósok találkoztak, 500 küldött több mint 30 országból. Az évtized végére eltűnhet a vadvilág kétharmada A konferencián elhangzott, hogy az évtized végére elveszíthetjük a vadvilág kétharmad részét, ha nem változtatunk sürgősen a jelenlegi hozzáállásukon. Folyamatos az élőhelyek lerombolása, hogy helyükön élelmiszert termesszenek az emberek számára. Az erdőirtások különösen a harmadik világban aggasztó méretűek Forrás: FAO További aggasztó jelenség, hogy egyre jobban szaporodik az úgynevezett különösen ellenálló baktériumok száma, a veszélyes jelenség pedig összefüggésben áll a mezőgazdaság egyre intenzívebb antibiotikum használatával. Egyre több az antibiotikum-rezisztens baktérium Forrás: Origo Ha ennek a folyamatnak nem vetünk véget, a jövőben egyre kevésbé fogunk tudni megküzdeni a fertőzésekkel. A haszonállat-tenyésztés pedig a növekvő metánkibocsátásával jelentősen hozzájárul a klímaváltozáshoz. Sürgősen újra kell gondolni a fenntartható mezőgazdaság kérdését Philip Limbery, a CiWF CEO tagja elmondta, hogy a haszonállatok tenyésztése, a környezet, a vadélet megőrzés, és az emberi egészség mind összefügg, összekapcsolódik egymással, tehát lényeges, hogy minden terület szakértői együtt dolgozzanak és közösen találjanak praktikus megoldásokat, hogy megállítsák a szemünk előtt kibontakozó katasztrófát, mielőtt még nem lesz késő. Sűrgősen meg kell találni az összhangot az élelmezési igény, és az ökológiai egyensúly fennmaradása között Forrás: MTI/ Czeglédi Zsolt Sok ember tisztában van vele, hogy a vadállatokat, mint például a pingvineket, elefántokat, vagy Amazónia nagymacskáját, a jaguárt a kihalás veszélyezteti, de azt kevesen tudják, hogy a haszonállat-gazdaság az olcsó húsra való fogyasztói igénytől hajtva, egyike a fajkihalás vezető okainak, és a bolygó biológiai diverzitás veszteségének. Orvvadászok által az agyaráért lemészárolt elefánt az ugandai Virunga Nemzeti Parkban Forrás: AFP/Virunga Nemzeti Park A CiWF úgy hiszi, hogy teljesen újra kell gondolni az élelmiszer és mezőgazdasági politikát, mindezt pedig az ENSZ erre szakosított szervei, így különösen a FAO rendjébe kell integrálni. Raj Patel, díjnyertes író és aktivista, a University of Texas egyetemről elmondta, hogy a mezőgazdaságnak globálisan is nagyon nagyra nőtt az ökológiai lábnyoma. Raj Patel, író és aktivista Forrás: Raj patel A nagyipari mezőgazdaságot abszolút felelősség terheli a vezető erdőirtásokért, az ipari monokultúra nyomásáért, összességében ez pedig azt jelenti, hogy felelős a fajveszteségért. Jane Goodall is részt vett a konferencián Részt vett a konferencián Martin Palmer, az Alliance of Religions and Conservation igazgatója is, aki szerint a jelenlegi élelmiszeripari rendszer nem az egészséges, fenntartható élelmiszervilágról szól, hanem a mértéktelenséget, mohóságot, és esztelenséget testesíti meg, úgynevezett „piaci erőnek" álcázva a jelenlegi kártékony szisztémát. Létfontosságú a fenntartható gazdálkodás általánossá tétele Forrás: MTI/Balázs Attila A jelenlegi rendszer nem úgy bánik a természettel, mintha annak mi is részei volnánk, hanem úgy, mintha a természet egy olyan soha ki nem ürülő éléskamra lenne, ami valahogy mindig feltöltődik. A probléma viszont az, hogy lassan már nem töltődik fel, tekintettel arra, hogy a környezetünk is véges rendszer. Martin Palmer, az Alliance of Religions and Conservation igazgatója Forrás: Sacred Land Martin Palmer kifejezte reményét, hogy a konferencia eredményeként a kulcsszereplőknek sikerül megoldást találniuk egy jobb, igazságosabb, és fenntarthatóbb világ megteremtéséhez. Jane Goodall, a világhírű etológus is résszt vett a konferencián Forrás: AFP/Hector Retamal A konferencia résztvevői között ott volt Jane Goodall, a világhírű etológus is. KAPCSOLÓDÓ CIKKEK Let's block ads! (Why?) Forrás...
