Mit főzzek ma? 2016.01.27. Szerda Dátum: 2016-01-27 / Írta: Budai István / Látták: 779 / Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü! A mai nap: Január 27. Szerda, Angelika és János napja van. Leves: Májgombócleves Hozzávalók: 4 szál sárgarépa 1 zsenge karalábé 1 fej vöröshagyma 1 csokor friss petrezselyemlevél 2 szál zellerlevél 1 fehér húsú paprika 3 krumpli 1 tk só 1 kk bors 1 tk házi készítésű darált paprika A recept ide kattintva folytatódik! >>> Főétel: Sertésszeletek vadász módra Hozzávalók: 8 vékony szelet sertés karaj 15 dkg gomba 1 hagyma babérlevél 1 kiskanál pirospaprika só, fehér bors 1,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 0,5 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyemzöld A recept ide kattintva folytatódik! >>> Desszert: Tojás nélküli sütemény Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék 20 dkg cukor 0,5 csomag sütőpor 2-3 kanál kakaópor fél liter tej 1 kanál mézeskalács fűszerkeverék 10 kanál étolaj a tetejére tetszés szerinti gyümölcs, én szilvát tettem A recept ide kattintva folytatódik! >>> Szülinapi torta: Túrós-mákos zebra torta Hozzávalók: 80 dkg túró 15 dkg cukor 5 tojás 1 citrom reszelt héja 6 g sütőpor 1,5 dl olaj 20 dkg tönkölybúzaliszt (világos) 26 dkg natúr joghurt 15 dkg darált mák A recept ide kattintva folytatódik! >>> Napi tipp: Vöröshagyma pucolási technikák Van aki érzékenyebb, van aki kevésbé, de talán nincs is olyan ember ezen a Földön, aki ne ejtene néhány könnyet egy feldarabolásra kerülő vöröshagyma felett. A sírás oka – többek között – a hagyma illóolajában rejtező alkil-szulfid, ami egyébként ennek a növénynek az egyik legnagyobb erőssége: rendkívül erős baktériumölő, melegítő hatása van, feloldja a nyálkahártyákat borító nyálkát, így nátha, köhögés esetén is sokat segít. A cikk ide kattintva folytatódik! >>>
