A legjobb menzakaják: 7 szuper recepttel Emlékeztek még? Ezeket még a menzán is imádtuk, azóta meg csak jobbak lettek! 1. Frankfurti leves Hozzávalók: 1/2 kg kelkáposzta 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg frankfurti virsli (fele lehet sajtos) 1 szem burgonya só bors szárított petrezselyem snidling A recept ide kattintva folytatódik! 2. Tarhonyás hús Hozzávalók: 1 kg pulykacombfilé 3 kápia paprika 3 bögre tarhonya 5 dkg kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 dl száraz fehérbor 1 tk kakukkfű 1 tk pirospaprika frissen őrölt bors só A recept ide kattintva folytatódik! 3. Paradicsomos káposzta Hozzávalók: 1 kisebb fejes káposzta 1 nagyobb vöröshagyma 1 üveg sűrített paradicsom só 3 ek liszt 2 ek olaj 1 tk pirospaprika cukor (v. édesítőszer) A recept ide kattintva folytatódik! . Tojásos nokedli Hozzávalók: 4 adag kész, kifőtt, galuska tészta 6 db tojás 15 dkg parasztkolbász 5 dkg füstölt szalonna 3 szál újhagyma 5-6 levél medvehagyma só, bors ízlés szerint A recept ide kattintva folytatódik! 5. Császármorzsa Hozzávalók: 20 dkg búzadara 15 dkg liszt 0,5 l tej reszelt citromhéj 4 tojás mazsola 4 ek porcukor 10 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor csipet só pici rumaroma A recept ide kattintva folytatódik! 6. Menzás piskóta Hozzávalók: Vizes piskóta: 25 dkg porcukor 4 egész tojás 1 citrom héja és leve 20 dkg liszt 4 kanál forró víz 1 cs sütőpor meggy (kb 10-15 dkg) Csokiöntet: 2 tojás sárgája 2 ek liszt 4 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 2 púpozott ek kakaópor 1 liter tej 5 dkg vaj A recept ide kattintva folytatódik! 7. Bácskai rizses hús Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 1 nagy fej hagyma 25 dkg zöldpaprika 15 dkg paradicsom 1 kk pirospaprika 25 dkg rizs kisebb csokor petrezselyem zsiradék só bors 250 ml húsleves 250 ml forró víz (ha nincs kéznél levesünk, akkor 500 ml vizet használjunk) A recept ide kattintva folytatódik! >>>
